Guía Pymes Madrid, empresas, autónomos y comercios de la Comunidad de Madrid, busca y encuentra rápidamente productos, servicios o los profesionales que necesites

Chirón restaurante

Chirón restaurante

Chirón restauranteEn pleno centro de Valdemoro, los hermanos Muñoz, que forman la cuarta generación de restauradores y que gracias a su buen hacer y esfuerzo, han hecho realidad que Chirón haya conseguido la tan preciada Estrella Michelín, así como un sol de la Guía Repsol y una M de Metrópoli.

Chirón es una de las mejores opciones para comer a las afueras de la capital. Comer a la carta es toda una experiencia (cocina tradicional, con raíces manchegas, pero completamente actualizada en técnicas y presentaciones).

 

 

La cocina manchega, castellana y judeo-mediterránea unida en nuestra nueva propuesta.Partimos del sabor más auténtico para mostrar en la mesa nuestra evolución.

Presentamos la nueva Cocina de Sotobosque de Chirón:

Hacemos un recorrido por nuestras raíces manchegas para dar una vuelta completa a nuestra propuesta gastronómica. Recio, sutil, joven y atrevido, un menú basado en los nuevos sabores del terruño:

partiendo del origen para llegar a una reinterpretación de lo manchego, de lo castellano y de lo judeo-mediterráneo.
Hablemos de una nueva etapa, hablemos de Sotobosque.

El Sotobosque:

El Sotobosque es el área de un bosque que crece más cerca del suelo por debajo de las copas de los árboles.
Esta vegetación permanece en la sombra cubierta por las copas de los árboles.
La humedad por lo tanto es notable en esta área dando lugar a un microclima ideal para muchos animales y plantas.

 

Dirección: Alarcón, 27
Ciudad: Valdemoro
Provincia: Madrid
Código Postal: 28341
Teléfono: 91 895 6974
Web  http://restaurantechiron.com/

 

 

Chirón restaurante
4 (80%) 6 votes
RELACIONADO