Cuidar nuestro cuerpo por fuera y por dentro
Comer sano es algo que deberíamos hacer durante los 365 días que dura el año. Lamentablemente hay personas (entre las que mi incluyo) que «a veces olvidamos» cuidarnos y nos damos cuenta de esos kilitos de más cuando empieza el buen tiempo, hacemos cambio de armario y llega el susto… La ropa del año pasado no nos entra. Cuidar nuestro cuerpo por fuera y por dentro y conseguir el equilibro nutricional en muchas ocasiones es tarea complicada.
Este no es un artículo de recetas, ni de dietas, ni de consejos para adelgazar de cara a la operación bikini.
Simplemente deseo hacer una recopilación global de algunas de las vitaminas que necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente, productos sanos, y una guía para ver los beneficios que tiene tanto interna como externamente en nuestro cuerpo y como actúa el mismo ante una carencia de las mismas.
Evidentemente como se suele decir «no están todas las que son, pero si son todas las que están».
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Cuidar nuestro cuerpo con vitaminas
Vitamina A
Beneficios: Ayuda al mantenimiento de los dientes y tejidos blandos, favorece la visión y conserva una piel sana.
Alimentos: Brócoli, zanahorias, mantequilla, yema de huevo, berros, perejil, albaricoques y maíz.
Carencia: Piel seca, caries, ceguera o mala visión nocturna.
Vitamina B1
Beneficios: Protege corazón e hígado y mejora nuestro estado de ánimo.
Alimentos: Levadura, legumbres, patatas, leche, huevos, nueces, carne de cerdo, aves, moluscos, algas marinas, perejil puerros y ajo.
Carencia: Falta de memoria, depresión, dolores de cabeza y fatiga muscular.
Vitamina B2
Beneficios: Ayuda a la creación de enzimas encargadas de liberar la energía que contienen las grasas, mejora el aspecto de la piel y el cabello,
Alimentos: Levadura, hígado, perejil, semillas de cereales, puerros, leche, huevos, frutos secos, champiñones.
Carencia: Erupciones cutáneas, caspa, agrietamiento de los labios y dermatitis.
Vitamina B3
Beneficios: Restaura nuestro ADN, ayuda a nuestro sistema nervioso y controla nuestro colesterol.
Alimentos: Levadura, productos integrales, hortalizas de hoja verde, legumbres, hígado y huevos.
Carencia: Pérdida de peso, acné y caspa.
Vitamina B5
Beneficios: Asmila carbohidratos, proteínas y grasas, ayuda a absorber el hierro de los alimentos.
Alimentos: Huevos, carnes, vísceras.
Carencia: Nauseas, fatiga, dolor de cabeza.
Vitamina B6
Beneficios: Aumenta rendimiento muscular, disminuye dolores menstruales y mejora el aspecto de la piel
Alimentos: Levadura, ajo, yema de huevo, semillas, pescado y avena.
Carencia: Anemia, caída de pelo, insomnio y nerviosismo.
Vitamina B10
Beneficios: Ayuda a la renovación de la sangre y la división celular.
Alimentos: Carnes, leche, queso y verduras de hoja verde.
Carencia: Anemia y problemas de crecimiento.
Vitamina B12
Beneficios: Ayuda a la elaboración de células y transforma ácidos grasos en energía.
Alimentos: Carne, hígado, yema de huevo, lechuga y espinacas.
Carencia: Pérdida de peso, cansancio y palidez.
Vitamina C
Beneficios: Previene enfermedades, antioxidante y protege membranas de nuestros vasos sanguíneos.
Alimentos: Cítricos, berros, pimientos, coles, patatas, col de Bruselas y kiwi.
Carencia: Encías sangrantes, cansancio, gripe y resfriado.
Vitamina D
Beneficios: Protege dientes y huesos,
Alimentos: Pescado, setas, margarina, mantequilla y hígado
Carencia: Dolencias musculares, envejecimiento prematuro, osteoporosis y esterilidad.
Espero que éste artículo no sólo os motive para llevar una vida mas sana y equilibrada, sino también a descubrir todo lo que nos aporta lo que comemos
Vitamina E
Beneficios: Produce glóbulos rojos y ayuda a la formación de músculos y tejidos del cuerpo.
Alimentos: Verduras de hoja verde, productos integrales y derivados de la soja, leche, pescado y berros.
Carencia: Caída de dientes, problemas óseos y infertilidad.
Vitamina K
Beneficios: Nos protege de enfermedades del corazón y contra el cáncer.
Alimentos: Hígado, leche, yogures, mantequilla, col, ajos, pepino, tomates secos, queso y cordero.
Carencia: Coagulación deficiente en sangre, hemorragias, hematomas y sangrado menstrual excesivo.
Cuidar nuestro cuerpo por fuera y por dentro
Gracias, una vez más, por seguirnos y leer Cuidar nuestro cuerpo por fuera y por dentro.